Сорта Смородины красной
Смородина Императрица
Смородина красная «Императрица». Морозостойкая, выносит температуру минус 30-35 градусов. Спелые ягоды употребляют как в свежем виде, так и для приготовления компотов, джема, сока, вина.
Куст сильнорослый, среднераскидистый, неправильной формы. Побеги толстые, прямые, темно-коричневого цвета с густым серым налетом, неопушенные.
Кисть длинная, ягоды довольно крупные (0,9-1,1 г),
Смородина Голандская красная
Старинный западноевропейский сорт позднего срока созревания, культивируется с ХVII века, происхождение неизвестно. С 1947 г. включен в Госреестр селекционных достижений. Куст сильнорослый, в начале выращивания прямой, в последующем среднераскидистый, густой.
Ягоды средние и крупные (средняя масса 0,6 г, максимальная – 1,0 г), округлые, реже несколько сплюснутые у полюсов или с вытянутым основанием, красные, отрыв сухой, вкус сладко-кислый, оценка 3,5 балла. Ягоды универсального назначения. Чашечка крупная, не опадает, сомкнута. Семян среднее количество, крупные.
Сорт самоплодный, урожайность 11,0 т/га (4,6 кг/куст), зимостойкий, характеризуется высокой полевой устойчивостью к вредителям болезням.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, устойчивость к болезням и вредителям.
Смородина красная Виксне
Сорт раннего срока созревания.
Куст сильнорослый, среднераскидистый, неправильной формы. Побеги толстые, прямые, темно-коричневого цвета с густым серым налетом, неопушенные.
Ягоды средние (0,7-0,8 г), округлой формы, вишневого цвета. Семян мало, яйцевидной формы, крупные. Вкус кисло-сладкий, нежный, освежающий, оценка 4,5 балла, ягоды универсального назначения.
Сорт зимостойкий, устойчивость к засухе средняя, высокоурожайный. Достоинства ягод: высокая продуктивность, крупные, высокотоварные ягоды, особенно ценные для переработки.
Смородина цветная Голландская розовая
Позднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый, редкий с крепкими побегами средней величины. Кисть длинная, ягоды довольно крупные (0,9-1,1 г), ярко-розовые, прозрачные, сладкие, прекрасного десертного вкуса. Сорт высокосамоплодный и урожайный (до 9 кг с куста).
Не требовательна к плодородию почвы, но для получения высоких стабильных урожаев лучше выращивать на хорошо обеспеченных влагой плодородных суглинистых или супесчаных почвах легкого механического состава.
Сорт зимостойкий, характеризуется высокой устойчивостью к вредителям, болезням.
Ягоды чрезвычайно ценны по обилию в ягодах витамина C. Из ягод готовят кисели, сиропы, соки, настойки, вина, ликёры, варенье, желе, пастилу, йогурты, начинки для конфет. Ценное лекарственное растение.